¿Cuál es la diferencia entre colina y etanolamina?

La principal clave entre colina y etanolamina es que la colina es un líquido viscoso y es importante como nutriente esencial para los humanos y algunos animales, mientras que la etanolamina es un líquido delicuescente incoloro que es principalmente útil como materia prima para otras producciones industriales.

La colina y la etanolamina son compuestos orgánicos. Estos compuestos tienen aplicaciones muy importantes en la industria.

¿Qué es la colina?

La colina es un nutriente esencial en los seres humanos y muchos otros animales. Por lo general, se presenta como un catión que tiende a formar varios compuestos de sal. Para mantenernos saludables, necesitamos obtener colina de los alimentos en forma de colina o fosfolípidos de colina. Además, los humanos y algunos otros animales pueden producir este nutriente por sí mismos, pero la cantidad no es suficiente.

Figura 01: La biosíntesis de colina en plantas.

Por lo general, la colina no se menciona como una vitamina sino como un nutriente que consiste en aminoácidos. La mayoría de los animales requieren fosfolípidos de colina en las membranas celulares o en las membranas de los orgánulos. Además, este compuesto se encuentra en lipoproteínas de muy baja densidad.

La deficiencia de colina o la deficiencia de colina sintomática es rara en los seres humanos, pero puede causar enfermedad del hígado graso no alcohólico y daño muscular. El consumo excesivo de colina causa presión arterial baja, sudoración, diarrea, etc. Las fuentes dietéticas de colina incluyen vísceras, yemas de huevo, productos lácteos y vegetales.

La colina sirve como precursor sintético de componentes celulares esenciales y moléculas de señalización (p. ej., fosfolípidos) y es importante en la síntesis de acetilcolina. También actúa como fuente de trimetilglicina.

¿Qué es la etanolamina?

La etanolamina es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química C2H7NO. También se conoce como aminoetanol. Esta molécula orgánica es bifuncional. Esto significa que tiene un grupo de amina primaria y un alcohol primario. Además, este compuesto se presenta como una sustancia líquida viscosa e incolora que tiene un olor similar al amoníaco.

Figura 02: Estructura de etanolamina

Industrialmente, la etanolamina se produce mediante el tratamiento del óxido de etileno con amoníaco acuoso. Esta reacción también puede producir dietanolamina y trietanolamina. Podemos controlar la relación entre estos compuestos producidos utilizando la estequiometría de los reactivos.

Cuando se consideran las aplicaciones de la etanolamina, es útil como materia prima para la fabricación de detergentes, emulsionantes, abrillantadores, productos farmacéuticos, inhibidores de corrosión, productos químicos intermedios, etc. Además, las monoetanolaminas son útiles en la depuración de corrientes de gas. En la industria farmacéutica, este compuesto es importante para la amortiguación de emulsiones.

¿Cuál es la diferencia entre colina y etanolamina?

La colina y la etanolamina son compuestos orgánicos. La diferencia clave entre la colina y la etanolamina es que la colina es un líquido viscoso y es importante como nutriente esencial para los seres humanos y algunos animales, mientras que la etanolamina es un líquido delicuescente incoloro que es principalmente útil como materia prima para otras producciones industriales. Estos compuestos tienen aplicaciones muy importantes. La colina sirve como precursor sintético de componentes celulares esenciales y moléculas de señalización (p. ej., fosfolípidos); también es importante en la síntesis de acetilcolina y como fuente de trimetilglicina. La etanolamina, por otro lado, es útil como materia prima para la fabricación de detergentes, emulsionantes, abrillantadores, productos farmacéuticos, inhibidores de corrosión, productos químicos intermedios, etc.

La siguiente tabla resume la diferencia entre la colina y la etanolamina en forma tabular para una comparación lado a lado.

Resumen - Colina vs Etanolamina

La colina y la etanolamina son compuestos orgánicos. Estos compuestos tienen aplicaciones muy importantes en la industria. La diferencia clave entre la colina y la etanolamina es que la colina es un líquido viscoso y es importante como nutriente esencial para los seres humanos y algunos animales, mientras que la etanolamina es un líquido delicuescente incoloro que es principalmente útil como materia prima para otras producciones industriales.

Referencia:

1. “Etanolamina.” sociedad Química Americana.

Imagen de cortesía:

1. “Biosíntesis de colina” Por Boghog – Trabajo propio (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. “Etanolamina-2D-esquelético-A” Por Ben Mills - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia