Diferencia entre calorías y calorías de grasa

Calorías vs calorías de grasa

A pesar del nombre, las calorías y las calorías grasas no están relacionadas. Especie de. Esto se debe a que las personas tienen la noción de que solo porque comparten una palabra, ahora están relacionados entre sí. En este caso, no es del todo cierto. ¿Cuáles son las diferencias entre calorías y calorías grasas? sigue leyendo

Caloría

La caloría es en realidad una unidad de medida para el calor. Lo que puede estar pensando cuando ve calorías en realidad se conoce como kilocaloría; es decir, cuánto calor se necesitará para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado. Puede ver esta palabra en varios productos alimenticios que compra todos los días. La ingesta calórica recomendada de una persona normal sería alrededor de 2000 calorías.

calorías de grasa

La caloría de grasa es básicamente la cantidad de calorías que obtienes de la grasa en los alimentos que comes. Un gramo de grasa normalmente contiene alrededor de 9 calorías. Así, por ejemplo, comer algo con 10 gramos de grasa te aportará unas 90 calorías. Y la dieta de la mayoría de las personas contiene demasiada grasa para ser considerada saludable. Los dietistas recomiendan consumir solo entre 50 y 80 gramos de grasa todos los días. Sin embargo, no todas las ingestas de grasas son malas para nosotros.

Diferencia entre calorías y calorías de grasa

Las calorías se utilizan generalmente para medir el calor. Sin embargo, también se utilizan para medir la energía que necesita el cuerpo para funcionar. Las calorías se encuentran en todo lo que comemos. Cada alimento que consumimos tiene una cantidad determinada de calorías. Desafortunadamente, algunos alimentos también contienen grasa; y también obtenemos calorías de la grasa. Lo triste es que las calorías que obtenemos de las grasas suelen ser mayores que las calorías de otros componentes de los alimentos. La única diferencia entre las calorías y las calorías de grasa es de dónde provienen. Las calorías abarcan toda la energía que obtenemos de todo lo que comemos, mientras que las calorías de grasa solo cuentan las calorías que obtenemos de la grasa.

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Las calorías y las calorías de grasa son términos algo no relacionados. Su único terreno común es su uso en los alimentos. Caloría es un término más general en comparación con las calorías de grasa.

En breve:

• La caloría es una unidad de medida para el calor. Las calorías que vemos en las etiquetas de información nutricional de los alimentos se refieren a kilocalorías.

• Las calorías de grasa son calorías que obtenemos de la grasa. Un gramo de grasa contiene 9 calorías; entonces 1 caloría de grasa equivale a 9 calorías.

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Elis

Elisa Montero es licenciada en Ciencias Biología, tiene un máster en Microbiología Molecular y Aplicada y un doctorado en Microbiología Aplicada. Sus intereses de investigación incluyen los biofertilizantes, las interacciones planta-microbio, la microbiología molecular, los hongos del suelo y la ecología fúngica.

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